Commune de Rai

Pas besoin d'aller loin pour être dépaysés, à peine 40 km et nous voilà à Orbec.

Partout des petites rues, pavées pour certaines, nous invitent à suivre un parcours calme où tout est courbé, resserré, imbriqué. Pierres, briques et pans de bois se côtoient pour rappeler l’histoire, mêlant ainsi le passé et le présent. L'Orbiquet, autrefois appelé l'Orbec alimente de nombreux petits ruisseaux qui longent les rues des Osiers et des Religieuses, qui ressurgit ça et là au détour des petites venelles, puis nous conduit vers le moulin et se prolonge dans un parc aménagé pour la promenade et la détente. Notre guide nous transmet de nombreuses informations sur l'histoire et le patrimoine local, l’Hôtel de ville, le couvent des Augustines, les Capucins, le  château, le Manoir de l'engagiste.... Puis Lottin Laval né en 1810 rue Guillonniére qui fut romancier, peintre, archéologue et inventeur de la Lottinoplastie (moulage au papier mâché) qui a permis de reproduire des œuvres historiques dont certains originaux ont disparu aujourd'hui mais dont les répliques sont toujours au Louvre.

Puis nous avons découvert la champignonnière. Ce lieu qui fut refuge Croix Rouge en 1944 a abrité plus de 2000 personnes originaires d’Orbec et de la Vespiere, (commune touchant Orbec). Cette champignonnière (dernière production en carrière de Normandie) produit 1.5 tonne de champignons par semaine, des champignons de Paris, des pleurotes et des shiitakés. Cette production est vendue essentiellement sur les marchés, nous les voyons tous les mardis sur le marché de l'Aigle.

5 personnes travaillent dans cette carrière 11 mois l'année 7 jours sur 7. Ces champignons parfumés poussent dans du compost ou sur des balles (mélange de paille, de compost et de copeaux de bois) à une température constante de 14 à 16 degrés. La production de champignons est en fort déclin en France. En 1960, 1500 producteurs sur le territoire, aujourd'hui il ne reste que 50 champignonnistes. Actuellement les champignons que nous achetons sont produits en Pologne (7 kg sur 10) et en Chine....

Et voilà, les "Rai Baladeurs" ont de nouveau pris un grand plaisir à découvrir ces nouvelles visites, celle d'Orbec clôturant l'année 2017 nous encourage à poursuivre en 2018.